먹고 남은 치킨을 그냥 먹기에는 차갑고 데워먹자니 어떻게 해야 할지 몰라 고민했던 경험이 있을 것이다. 어제 먹고 남은 치킨을 데우다 보면 자칫 눅눅해질 수 있는데, 새로 튀긴 것 같이 바삭바삭하게 데워먹는 꿀팁이 있다.
첫째, 먹고 남은 치킨을 잘 달궈진 프라이팬에 넣자.
둘째, 뚜껑을 덮고 1~2분간 데워주자.
이때, 기름은 사용하지 않으며, 약한 불에서 데워준다는 느낌으로 가열해 주어야 한다. 이렇게 프라이팬을 사용하면 식은 치킨을 간단하면서도 바삭바삭하게 데울 수 있으니 참고하도록 하자.
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