아이스크림 부드럽게 보관하는법
아이스크림 부드럽게 보관하는법
  • 손승희 기자
  • 승인 2017.03.17 11:33
  • 댓글 0
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<영상촬영 및 편집 : 손승희 기자>

아이스크림을 먹다보면 바로 다 먹지못하고 보관하는 경우가 생긴다. 그런데 다음날 아이스크림을 먹으려고 보니 너무 꽁꽁 얼어서 짜증난 적이 있을 것이다. 어떻게 하면 처음 아이스크림을 먹었던 것 처럼 아이스크림을 보관할 수 있을까? 

바로 비닐봉지만 있으면 된다. 이때 비닐봉지대신 지퍼팩을 이용해도 효과적이다. 방법은 간단하다. 아이스크림통을 비닐봉지에 넣고 꽉 묶어준 다음 냉동실에 넣으면 된다. 비닐봉지에 넣어서 보관하면 부드럽게 아이스크림을 보관할 수 있다. 

아이스크림을 그냥 냉동실에 보관하면 찬 공기를 그대로 받게되어 꽁꽁얼게 된다. 하지만 비닐봉지를 씌워 아이스크림을 보관하게되면, 비닐봉지가 찬 공기를 막아주기때문에 부드럽게 보관할 수 있는 것이다. 

그동안 꽁꽁 언 아이스크림때문에 짜증났다면 이제는 비닐봉지를 이용해 부드럽게 보관하도록 하자. 



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