버섯은 식이 섬유와 함께 무기질이 풍부하게 들어있고 인체 내 면역기능을 높여주는 것은 물론 혈압 조절에도 좋은 효과가 있다고 알려져 있고 거기에 고단백·저칼로리 식품으로도 많이 알려져 있어서 다이어트 음식에도 좋다고 알려져 있다.버섯의 주요 기능 성분은 베타글루칸(β-glucan)으로, 면역력을 높이는 데 도움이 되며, 느티 만가닥, 양송이, 구름버섯, 동충하초, 영지, 차가, 표고, 팽이, 꽃송이버섯 등이 효능이 좋다.표고버섯은 항바이러스에 효과가 있다고 알려졌으며, 표고버섯을 끓인 물이 바이러스 질환 중 하나인 감기를
건강 패션 | 정세원 기자 | 2016-01-04 10:38