연말모임이 많아지면서 빠질 수 없는 것중에 하나가 와인이다. 와인을 즐기는 이들이 많은 가운데,
와인이 미지근해서 맛이없다면 빨리 차갑게 마실수 있는 방법은 무엇일까?

얼음을 생각하지만, 얼음을 넣으면 와인맛이 묽어져 맛이 없다. 이럴때는 얼린 청포도를 이용해보자.

청포도는 80% 수분으로 되어있어 얼린청포도는 얼음이 어는것과 비슷하다. 또한 포도는 표면이 매끈하여, 내용물을 보호하고 수분을 통과하지 못하게 한다는것. 그렇기때문에 얼음대신 와인에 넣으면 와인맛을 헤치지 않으면서도 차갑게 즐길 수 있다.

미지근한 와인, 이제는 얼린포도로 쉽고 간단하게 해결해보자.