영상출처 : 유튜브(미래채널 MyF)

영상 속에 보이는 닭의 이름은 '이안'이다. 지금부터 '이안'을 죽이지 않고 '이안의 닭고기를 얻는 영상을 소개한다.

먼저 '이안'에게서 떨어져 나온 깃털 한개를 수집한다. 그 후 깃털에서 배양하기 적절한 세포를 추축한다. 세포 배양을 위해서는 영양소가 필요한데, 그에게 필요한 영양소는 식물로 부터 얻는다.

그 후 식물성 단백질과 세포 배양에 관한 Just사의 노하우를 이용해 세포를 배양시키면 기존의 고기보다 안전하고 깨끗한 Just사의 CleanMeat를 만들 수 있다고 한다.

 

이렇게 생산된 닭고기는 다양한 요리에 활용되는데, 처음에 소개한 닭 '이안'으로부터 고기를 얻었지만 '이안'은 멀쩡하게 살아있다. 

Just사는 이 배양 닭고기를 2018년 말에 출시할 예정이라고 한다.

인류의 건강, 동물, 지구 환경에 좋다는 Just사의 배양육 CleanMeat. 과연 미래에 우리들은 어떻게 생산된 고기를 먹고 있을까?